Pita sa breskvama

Propržiti prezlu na margarinu, paziti da ne zagori. Ostaviti da se ohladi. Vodom preliti suvo grožđe da nabubri.

Oljuštiti breskve i iseći na manje kocke. Iscediti suvo grožđe i pomešati sa breskvama. Dodati cimet i dve kašike soka od limuna.

Rastanjiti testo, po sredini premazati pekmez i posuti prezlom.

Preko prezle rasporediti breskve i posuti šećerom. Testom preklopiti breskve. Pitu premazati umućenim jajetom.

Staviti u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Pečenu pitu ostaviti da se ohladi i nakon toga seći.

PRIJATNO