Poslastica od pirinča

U šerpu sipati mleko, vodu, dodati pirinač, šećer i rendanu koricu limuna. Pirinač kuvati 15-20 minuta uz postepeno mešanje.

Ostaviti da se pirinač skroz ohladi.
Želatin preliti vodom i ostaviti da nabubri. Zagrejati u mikrotalasnoj i sipati u pirinač. Izmešati, dodati mleveni cimet, ekstrakt vanile i umućeni šlag.

Mešati polako dok se sastojci sjedine. Smesu sipati u okrugli kalup ili staklenu činiju po izboru. Pirinač staviti u frižider da se stegne. Ukrasiti rendanom čokoladom, kakaom ili cimetom.

PRIJATNO