Sastojci
- jaja 4 kom
- šećer 4 kašike
- brašno 5 kašika
- prašak za pecivo 1 kafena kašičica
- mleveni orasi 15 kašika
- neskvik 2 kašike
- marmelada po izboru 10 kašika
- kisela pavlaka 250g
- šećer u prahu 2 kašike
Za ukrašavanje:
– čvrsto umućeno belance sa 4 kašike šećera
– 2 kašike soka od limuna
Umutiti jaja sa šećerom dok masa ne postane penasta.
Dodati vanilin šećer. Pomešati brašno, prašak za pecivo, orah i neskvik i dodati u jaja. Još malo mutiti mikserom da se sastojci sjedine. Tepsiju obložiti papirom za pečenje i u nju izliti smesu. Piškotu peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10 minuta.
Pečenu koru ohladiti, skinuti papir za pečenje i iseći tri trake. Svaku traku premazati sa marmeladom a preko zaslađenom pavlakom. Gornju traku ne treba premazati pavlakom nego ukrasiti ulupanim belancetom. Pre služenja kolač dobro rashladiti i seći.
PRIJATNO
