Snežne grudve

Margarin rastopiti u tiganju, dodati mlevene orahe i mešati 3-5 minuta.

Skinuti sa vatre, smesu presuti u staklenu posudu i ostaviti oko 20tak minuta na hladnom. Promešati, dodati šećer, cimet i ekstrakt vanile. Mutiti mikserom par minuta i postepeno dodavati brašno.

Skloniti mikser i rukom zamesiti testo. Oblikovati kuglice i stavljati ih na tepsiju koja je obložena papirom za pečenje.

Kuglice peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 12-15 minuta. Pečene kuglice su mekane, pažljivo ih izvaditi iz tepsije i staviti na rešetku da se hlade.

Kuglice uvaljati u šećer u prahu i stavljati na tanjir. Postupak ponoviti još jednom da bi kuglice bile bele i podsećale na snežne grudve.

PRIJATNO