Jogurt šnite sa malinama

Želatin preliti hladnom vodom.

U šerpu staviti maline i dodati šećer. Kuvati nekih 10-15 minuta. U smesu umešati želatin.

Usitniti štapnim mikserom. Smesu sipati u uži kalup koji je obložen providnom folijom.

Ostaviti da se dobro stegne.

Mikserom mutiti jaja i šećer.

Dodati ostale sastojke i sjdiniti.

Sipati u tepsiju i peći na 180 stepeni oko 15-20 minuta.

Za fil:

Kratko mutiti jogurt, šećer, med i sir. Na kraju sjediniti sa umućenom slatkom pavlakom.

Pečeni biskvit preseći na dva dela. Polovinom kreme premazati koru. Stegnuti žele od malina staviti po sredini i premazati sa ostatkom fila.

Preklopiti drugom polovinom biskvita. Kolač staviti u frižider da se dobro ohladi.

PRIJATNO