100%
Sastojci
- brašno 950g
- mlako mleko 1/2l
- sveži kvasac 1 kom
- jaje 1 kom
- ulje 1,5dl
- šećer 1 kafena kašičica
- so 1 1/2 kašika
- margarin - rastopljeni 100g
- kikiriki - prženi i samleveni 250g
- so 1 kašika
Kvasac i šećer preliti sa 1dl mlakog mleka, izmešati, dodati malo brašna i ostaviti da uskisne.
Pomešati brašno, jaje, so, ulje i kvasac. Zamesiti testo.
Prekriti folijom i ostaviti na toplom mestu 30 minuta.
Testo podeliti na dva dela.
Tanko razviti u obliku pravougaonika. Premazati rastopljenim margarinom. Kikiriki posoliti i ravnomerno posuti po testu.
Preklopiti testo i seći trake širine od 2cm. Uvrteti u spiralu.
Štanglice ređati u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje i ostaviti 30 minuta da odmaraju. Premazati jajetom i peći na 200 stepeni dok lepo ne porumene.
PRIJATNO
