Kolač od belanaca

  • 65 minuta
  • 9 sastojaka
100%
  • Priprema 35 min
  • Kuvanje 30 min

Sastojci

  • belanca 6 kom
  • sekani orasi 30g
  • suve kajsije 50g
  • čoko čips ili seckane čokolade 50g
  • kandirane brusnice 50g
  • aroma vanile 1 kašičica
  • ulje 100ml
  • brašno 130g
  • šećer 200g

Za posipanje:
– malo šećera u prahu

Brusnice i kajsije potopiti u malo vode.


Belanca mutiti mikserom uz postepeno dodavanje šećera.

U umućena belanca dodati prosejano brašno, ulje i na kraju iseckane kajsije, brusnice, čoko čips, orahe i aromu vanile.

Laganim pokretima izmešati i smesu sipati u rebrasti kalup koji je premazan puterom i posut sa brašnom. Kalup staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći oko 30 minuta. Pečeni kolač ostaviti u kalupu da se ohladi.
Kolač prevrnuti na tacnu, posuti šećerom u prahu i služiti.

PRIJATNO

Štampaj recept