Sastojci
- Prvi fil:
- mlevena plazma 400g
- margarin 1 kom / 250g
- voda 250ml
- šećer 100g
- mleveni orasi 100g
- rastopljena čokolada 80g
- Drugi fil:
- bela čokolada 100g
- šećer 120g
- margarin 150g
- mleko u prahu 300g
- Glazura:
- čokolada za kuvanje 180g
- ulje 3 kašika
U šerpu sipati vodu, dodati šećer i margarin i staviti na štednjak da se kuva dok se margarin i šećer ne rastope.
Keks i orahe preliti pripremljenim sirupom i izmešati.
Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati rastopljenu čokolau i sjediniti.
Fil ostaviti da se malo prohladi. Prekriti folijom da se ne suši.
Drugi fil: U šerpu dodati vodu i šećer, sačekati da provri. Dodati margarin i belu čokoladu. Mešati dok se margarin i čokolada ne rastope.
Skloniti sa vatre i postepeno dodavati mleko u prahu, mešati. Uzeti mikser i mutiti nekoliko minuta.
Uzeti list oblatne da veće kockice budu od gore i premazati sa tamnim filom.
Preklopiti sa drugim listom oblatne i premazati svetlim filom.
Praviti udubljenje da bi složili rolre.
Na kraju premazati belim filom. Ostaviti da se beli fil stegne.
Rastopiti čokoladu sa uljem i preliti preko belog fila. Kada se čokolada stegne iseći i poslužiti.
PRIJATNO
