Sastojci
- lisnato testo 1 pakovanje (2 x 250g)
- očišćene višnje 800g
- mleveni keks ili prezla 80g
- šećer 100g
- vanilin šećer 2 kesice
- jaje za premazivanje 1 kom
- šećer za posipanje po ukusu
- brašno za posipanje daske malo
Oklagijom rastanjiti odmrznuto testo i staviti u okrugli kalup.
Izmešati višnje sa šećerom, vanilin šećerom i keksom i rasporediti po testu.
Drugi blok lisnatog testa rastanjiti i modlicom po izboru iseći testo, složiti po višnjama.
Premazati umućenim jajetom i posuti šećerom. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Ostaviti da se dobro ohladi (da testo upije sok koji su višnje pustile).