Štrudlice sa makom

  • 20 minuta
  • 7 sastojaka
100%
  • Priprema 20-25 min
  • Kuvanje oko 20 min

Sastojci

  • mast 120g
  • brašno 320g
  • šećer 50g
  • suvi kvasac 1
  • so malo
  • jaje 1
  • mleko 0,5dl

Fil:
– 250g mlevenog maka
– 200g šećera
– 2dl mleka
– korica limuna
– kockica margarina

– 1 žumanjce za premazivanje
– prah šećer za posipanje

1

Brašno pomešati sa kvascem, polovinom šećera i malo solju.
Mast, ostatak šećera i jaje malo izmešati i dodati u brašno. Sve izmešati uz dodatak mleka. Zamesiti testo. Podeliti na dve jupke i ostaviti 10 minuta da odmara.

3
Razviti tanku koru i premazati filom od maka. Saviti dva kraja i urolati. Isto uraditi i sa drugom jupkom.
Štrudle staviti u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje.

4

Premazati umućenim žumanjcetom i peći u prethodono zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

5

9

PRIJATNO

Štampaj recept