Baklava sa makom i višnjama

  • 55 minuta
  • 9 sastojaka
100%
  • Priprema 25 min
  • Kuvanje 30 min

Sastojci

  • jaja 4 kom
  • očišćene višnje 200g
  • šećer 200g
  • mleveni mak 200g
  • mleko 150ml
  • jogurt 200ml
  • prašak za pecivo 1 kom
  • tanke kore za pite 500g
  • ulje 1dl

Za sirup:
– 200g šećera
– 3dl vode
– 1 limun

1

Skuvati sirup od vode, šećera i isečenog limuna i ostaviti da se ohladi (kuvati oko 5 minuta).
Umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, ulje, prašak za pecivo i mak. Sve izmešati i ovom masom premazivati kore.

2
Tepsiju premazati sa malo ulja, staviti dve kore i premazati smesom. Pokriti drugom korom, premazati i staviti malo višanja. Postupak ponoviti dok se ne utroše svi sastojci.
Baklavu premazati sa malo ulja i iseći na kocke. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.

3

Pečenu baklavu premazati hladnim sirupom.

4

PRIJATNO

Štampaj recept