100%
Sastojci
- kuvana i oljušćena cvekla 4kg
- voda 2l
- sirće 1l
- šećer 0,5kg
- konzervans 1 kesica
- so 2 kašike - 50g
- kim 1 kesica - 10g
U posudu sipati vodu, sirće, šećer, so i kim i staviti da se kuva. Kada provri dodati konzervans i sve promešati.
Cveklu izrendati i preliti vrućim sirupom. Staklene tegle sterilisati u mikrotalasnoj i puniti ih cveklom. Zaliti sirupom i štapićem za roštilj izgurati vazduh iz tegli. Tegle zatvoriti poklopcem i čuvati ih na hladnom mestu do upotrebe – zime.
PRIJATNO
