Mafini sa kapućinom

Razmutiti kapućino u vrućoj vodi. Dodati mleko i izmešati.

U činiju pomešati brašno sa praškom za pecivo, dodati so i cimet. U drugu činiju razbiti jaja, dodati šećer, ulje, razmućeni kapućino i ručno izmešati. U smesu dodati mešavinu brašna.

Sve sjediniti i na kraju umešati čokoladni čips.

U kalup za mafine staviti papirne korpice i puniti ih pripremljenom smesom.

Kalup staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći nekih 20tak minuta (proveriti čačkalicom). Smesa je dovoljna za 16 komada mafina.

Kada se ohlade po želji posuti šećerom u prahu ili prošarati rastopljenom čokoladom.

PRIJATNO