Kokos kocke

Sastojci

• jaja 3 kom
• brašno 100g
• kakao 1 kašika
• šećer 200g
• margarin 170g
• čokolada 100g
• nes kafa 1 kafena kašičica
• ekstrakt vanile 1 kafena kašičica
• so 1/2 kafene kašičice
• kokos brašno 200g
• kondenzovano mleko 3dl

Za glazuru:
– 120ml slatke pavlake
– 120g čokolade za kuvanje

Priprema piškote:
Rastopiti margarin i čokoladu, dodati šećer, kakao i kafu. Malo sačekati da se smesa prohladi i dodavati jedno po jedno jaje. Mešati ručnom mutilicom. U smesu umešati ekstrakt vanile, so i brašno.

Sipati u kalup, peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30 minuta. Proveriti čačkalicom da li je testo pečeno.

Kokos preliti kondenzovanim mlekom, izmešati i premazati piškotu.
Za glazuru zagrejati slatku pavlaku i čokoladu. Izmešati i preliti preko kokosa.

Hladiti u frižideru sat vremena i seći na kocke i služiti.

PRIJATNO