Pleteni kolač

Kvasac rastopiti u malo mleka sa jednom kašikom šećera i ostaviti da uskisne. Jaje i šećer malo izmešati. Prosejati brašno, dodati so, jaje i pomalo dodavati otopljeni margarin i mleko.Umesiti testo, prekriti salvetom i ostaviti da nadođe.

Testo staviti na dasku posutu brašnom i podeliti na četiri dela. Svaki deo urolati u trake dužine oko 50cm. Od tri rolne uplesti pletenicu, a četvrtom rolnom obmotati pletenicu.

Jedno žumanjce izmešati sa malo mleka i premazati pletenicu. Od gore staviti kockice margarina.

Ostaviti još malo u kalupu. Peći na 200 stepeni da porumeni.

PRIJATNO