Bounty pletenica

Kokosovo brašno propržiti u suvom tiganju nekoliko minuta uz stalno mešanje. Umutiti belanca i so u čvrstu penu.

Laganim pokretima izmešati kokos, šlag kremu i penu od belanaca.

Po sredini lisnatog testa razmazati čokoladnu kremu.

Preko kreme rasporediti fil od kokosa.

Ivice lisnatog testa zaseći i uplesti u pletenicu. Žumance razmutiti sa vodom i premazati pletenicu.

Pletenicu staviti u tepsiju koja je prekrivena papirom za pečenje i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.

Kada se pletenica ohladi po želji posuti šećerom u prahu ili ukrasiti rastopljenom čokoladom.