100%
Sastojci
- oblatna 1 list
- bela čokolada 150g
- Čokoladni fil:
- čokoladni krem 80g
- mlečna čokolada 150g
- prženi mleveni lešnici 100g
- prženi seckani lešnici 100g
- slatka pavlaka 100ml
- Karamel fil:
- mlečna karamela 250g
- mleveni keks 80g
- prženi seckani lešnici 100g
- slatka pavlaka 100ml
- puter 50g
- Za dekoraciju:
- čokolada za kuvanje 50g
- ulje 1 kašika
- seckani lešnici malo za posipanje
Oblatnu preseći i premazati rastopljenom belom čokoladom.
Preklopiti ravnom stranom. Pritisnuti dlanovima.
Za čokoladni fil zagrejati slatku pavlaku i dodati čokolade.
Mešati dok se čokolade ne rastope. Dodati nutelu, seckane i mlevne lešnike. Sjediniti sastojke.
Fil ostaviti par minuta da se malo prohladi i premazati oblatnu.
Staviti u frižider.
Mlečne karamele staviti u šerpu, preliti slatkom pavlakom i na tihoj vatri zagrevati dok se karamele ne rastope.
Skloniti sa vatre i dodati puter. Mešati da se otopi.
Ostaviti par minuta da se malo prohladi. Dodati mleveni keks i seckane lešnike.
Sjediniti i premazati preko čokoladnog fila.
Oblatnu staviti u frižider da se filovi stegnu. Rastopljenom čokoladom i seckanim lešnicima dekorisati, iseći i poslužiti.
PRIJATNO
