Bounty pletenica

  • 45 minuta
  • 10 sastojaka
100%
  • Priprema 45 min

Sastojci

  • lisnato testo 270g
  • Fil:
  • kokos 300g
  • belance 3 kom
  • so prstohvat
  • čokoladna krema (nutela, eurokrem...) 5-6 kašika
  • šlag krema 200ml
  • Za premazivanje:
  • žumance 1 kom
  • voda 2 kašike

 

Kokosovo brašno propržiti u suvom tiganju nekoliko minuta uz stalno mešanje. Umutiti belanca i so u čvrstu penu.

Laganim pokretima izmešati kokos, šlag kremu i penu od belanaca.


Po sredini lisnatog testa razmazati čokoladnu kremu.

Preko kreme rasporediti fil od kokosa.

Ivice lisnatog testa zaseći i uplesti u pletenicu. Žumance razmutiti sa vodom i premazati pletenicu.

Pletenicu staviti u tepsiju koja je prekrivena papirom za pečenje i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.

Kada se pletenica ohladi po želji posuti šećerom u prahu ili ukrasiti rastopljenom čokoladom.

Štampaj recept