Voćna pita sa jagodama

Fil:
– malo šećera
– malo gustina
– 1 kesica preliva za torte
– 2,5dl vode
– 2 kašike šećera

Margarin malo umutiti, dodati šećer i jedno po jedno jaje. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju. Polako sve izmešati, dodati vanilin šećer i mleko. Kalup za pitu premazati margarinom, sipati testo i poravnati.

Peći u rerni 10 do 15 minuta.
Dok se pita peče, napraviti preliv za tortu: sadržaj kesice pomešati sa dve kašike šećera i uz neprestano mešanje dodavati 2,5dl vode da se ne bi napravile grudvice. Smesu uz neprestano mešanje zagrevati do tačke ključanja (da ne provri).
Pečenu pitu izvaditi iz kalupa na tanjir i ostaviti da se hladi. Posuti gustinom i šećerom. Oprane jagode preseći na pola i ređati na testo.

Kada preliv za torte počne da se želira kašikom prelivati jagode.

Po želji ukrasiti šlagom.

PRIJATNO