Sastojci
- brašno 200g
- šećer 150g
- kisela pavlaka 200ml
- jaja 3
- rastopljeni margarin 100g
- korica od pomorandže po potrebi
- prašak za pecivo 1
Za preliv:
– sok od 1 narandže
Za ukrašavanje:
– otopljena čokolada
Jaja i šećer umutiti mikserom i postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo. Sve lagano pomešati i dodati kiselu pavlaku, margarin i rendanu koricu od pomorandže.
U kalup za mafine staviti po dve papirne korpice i sipati u modle.
Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći oko 20 minuta. Nakon pečenja mafine izbosti drvenim štapićima za roštilj i svaki mafin preliti sokom od pomorandže.
Hladne ukrasiti topljenom čokoladom ili prah šećerom.
PRIJATNO