Za svetlo testo:
– 1 jaje
– 250g brašna (oštro)
– 60g šećera u prahu
– prstohvat soli
– 125g margarina sobne temperature
– rendana korica limuna
Za tamno testo:
– 1 jaje
– 220g brašna (oštrog)
– 70g šećera u prahu
– prstohvat soli
– 30g kakaa
– 125g margarina sobne temperature
– 1 kafena kašičica ekstrakta vanile
– mleko po potrebi
Od navedenih sastojaka zamesiti testa, po potrebi dodati malo mleka i staviti u frižider oko 30 minuta.
Oba testa tanko razviti i malom modlicom vaditi oblike (srca) iz testa.
Tamno srce staviti na mesto gde je svetlo izvađeno i obrnuto.
Velikim kalupom vaditi velike oblike (srca), staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći na 180 stepeni 15 minuta.