Za testo:
– 2 jaja
– 140g brašna
– 240g šećera
– 115g otopljenog margarina
– 50g kakaa
– prstohvat soli
– 1 kašičica ekstrakta vanile
– crvena jestiva boja za kolače
Za belo testo:
– 250g krem sira
– 1 jaje
– 100g šećera
– 1/2 kašičica ekstrakta vanile
U činiju prosejati brašno, kakao, dodati šećer i prstohvat soli. Sve izmešati.
Dodati rastopljeni margarin, crvenu boju i jedno po jedno jaje. Ručnom mutilicom sjediniti smesu.
Odvojiti 3 kašike a ostatak rasporediti u kalup koji je obložen papirom za pečenje.
Umutiti mikserom krem sir, jaje, šećer i ekstrakt vanile. Ovu smesu preliti preko crvene smese.
Kašikom stavljati odvojenu smesu po krem siru i praviti šare po testu.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Sačekati da se kolač dobro rashladi i seći željene oblike.
PRIJATNO
