Finansijeri

U šerpu staviti puter, staviti na štednjak da se rastopi. Uz stalno mešanje kuvati puter dok ne potamni.

Skinuti sa vatre, presuti u drugu posudu i ostaviti da se malo ohladi.

U staklenoj činiji izmešati šećer sa brašnom i mlevenim bademima. Dodati belanca i ručnom mutilicom mešati par minuta da se sastojci sjedine.

Dodati proceđeni puter i sve dobro izmešati. Smesu sipati u kalup za mafine ili silikonski kalup.

Posuti čokoladnim kapljicama i listićma od badema. Kalup staviti u prethodno zagrejanu rernu na 190 stepeni i peći 12-15 minuta.

PRIJATNO