Finansijeri

  • 52 minuta
  • 7 sastojaka
100%
  • Priprema 40 min
  • Kuvanje 12-15 min

Sastojci

  • belanca 4 kom
  • šećer u prahu 130g
  • mleveni bademi 80g
  • brašno 60g
  • puter 80g
  • čokoladne kapljice
  • badem u listićima

U šerpu staviti puter, staviti na štednjak da se rastopi. Uz stalno mešanje kuvati puter dok ne potamni.

Skinuti sa vatre, presuti u drugu posudu i ostaviti da se malo ohladi.

U staklenoj činiji izmešati šećer sa brašnom i mlevenim bademima. Dodati belanca i ručnom mutilicom mešati par minuta da se sastojci sjedine.

Dodati proceđeni puter i sve dobro izmešati. Smesu sipati u kalup za mafine ili silikonski kalup.

Posuti čokoladnim kapljicama i listićma od badema. Kalup staviti u prethodno zagrejanu rernu na 190 stepeni i peći 12-15 minuta.

PRIJATNO

Štampaj recept