Kakao kocke sa sirom

– 3 jaja
– 1,5dl mlake vode
– 1,2dl ulja
– 300g šećera
– 3 kašike kakao praha
– 400g brašna
– 1 kesica praška za pecivo

Fil od sira:
– 450g mladog sira (ella sir)
– 4dl mleka
– 6 kašika šećera
– 1 puding sa ukusom vanile
– 1 kesica vanilin šećera
– rendana korica od limuna
– 1 žumance

U mleku skuvati puding sa šećerom i ostaviti da se hladi.

Sir viljuškom utisnuti, dodati žumanjce, vanilin šećer, koricu limuna i ohlađeni puding. Sve izmešati.
Mikserom mutiti jaja i šećer. Dodati mlaku vodu i ulje.

Pomešati brašno, prašak za pecivo i kakao. Dodati u smesu od jaja i još malo mutiti.
Malo dublju tepsiju premazati margarinom i posuti brašnom. Testo sipati u tepsiju i poravnati.

Fil od sira staviti u kesu za ukrašavanje i istisnuti po testu u obliku tarabe.

Rernu zagrejati na 170 stepeni i peći oko 45 minuta (čačkalicom proveriti testo da li je pečeno).

Kolač seći kada se ohladi.

PRIJATNO