Sastojci
- glavica karfiola 1 kom
- narandža 2 kom
- jogurt 1dl
- šećer u prahu 1 kašičica šećera
- limuntus, sol, beli biber prstohvat
- seckani orasi jedna šaka
Karfiol skuvati u slanoj vodi oko 5 minuta i ostaviti da se ohladi.
U činiju za salatu iseckati karfiol na kockice, iseći narandže i izmešati.
Napraviti preliv od jogurta, šećera, limuntusa, soli i bibera i preliti preko salate.
Izmešati i od gore posuti seckanim orasima.