Kiflice punjene ratlukom

  • 65 minuta
  • 8 sastojaka
100%
  • Priprema 50 min
  • Kuvanje 15-20 min

Sastojci

  • brašno 600g
  • suvi kvasac 1 kesica
  • šećer 3 kašike
  • razmekšali margarin 50g
  • toplo mleko 180ml
  • jaja 2 kom
  • rendana korica limuna malo
  • ratluk za fil 200g

Za premazivanje testa:
– margarin (1 kašika)

Za posipanje:
– šećer u prahu
– vanilin šećer

1

Pomešati suve sastojke, dodati jaja, margarin i mleko i zamesiti glatko testo.

2

Premazati sa malo ulja, prekriti providnom folijom i ostaviti na toplom 30 minuta.
Dasku posuti sa malo brašna, testo izvaditi iz posude i podeliti na tri dela.
Razviti testo u obliku kruga, premazati testo margarinom i iseći na 8 delova.

3

Na širi deo testa staviti ratluk i uviti u kiflicu. Postupak ponavljati dok se ne utroše svi sastojci. Rernu zagrejati na 180 stepeni.
Kiflice ređati u tepsiju obloženu papirom za pečenje i staviti da se peku.

5

Pečene kiflice uvaljati u prah šećer pomešan sa vanilin šećerom.

7

PRIJATNO

Štampaj recept