Kolač sa jabukama i sirom

Rastopiti čokoladu i margarin.

Ostaviti da se malo prohladi.

U činiju staviti jaja, dodati šećer, vanilin šećer, so, ulje i ručno mutilicom sjediniti.

Oljuštiti jabuke, na najmanjoj strani rende, izrendati i dodati u činiju.

Prosejati brašno, kakao i prašak za pecivo.

Lagano mešati da se sastojci sjedine i na kraju umešati rastopljenu čokoladu.

Ostaviti testo na stranu dok se malo zgusne. Za to vreme sjediniti sir, šećer, jaje, vanilin šećer.

Kalup dimenzija 30 cm x 20 cm obložiti papirom za pečenje. 2/3 testa sipati u kalup i poravnati. Premazati smesom od sira.

Ostatak testa rasporediti preko smese od sira i od gore staviti višnje.

Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30-35 minuta (proveriti čačkalicom da li je pečeno).

Ohlađeni kolač posuti šećerom u prahu, iseći i poslužiti.

PRIJATNO