Kolač sa jagodama

Penasto mutiti jaja, šećer, vanilin šećer.

Dodati ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo i rendanu koricu limuna. Sjediniti i izliti u kalup obložen papirom za pečenje.

Biskvit peći na 170 stepeni 10-15 minuta. Ohlađeni biskvit preseći na pola. Želatin preliti hladnom vodom i ostaviti da nabubri.

Sir, šećer i koricu mutiti da se sjedine.

Čvrsto umutiti pavlaku za šlag.

Sjediniti sa smesom od sira.

Dodati limunov sok i otopljeni želatin. Sve sjediniti.

Na prvu polovinu biskvita namazati polovinu fila. Složiti oprane jagode.

Premazati drugom polovinom fila.

Od gore staviti drugu polovinu biskvita. Kolač dobro ohladiti. Posuti šećerom u prahu, iseći i poslužiti.

PRIJATNO