100%
Sastojci
- rendani sir (edamer, kačkavalj) 400g
- šećer 160g
- kondenzovano mleko 400g
- prašak za pecivo 1 1/2 kašičice
- jaja 2 kom
- ekstrakt vanile 1 kašičica
- brašno 400g
- omekšali puter 170g
- bela čokolada 100g
Prosejati brašno, prašak za pecivo, dodati šečer i 200g rendanog sira. Sve izmešati.
U rastopljeni puter dodati ekstrakt vanile i jedno po jedno jaje.
Ručnom mutilicom izmešati i na kraju dodati kondenzovano mleko. Sve dobro mešati da se sastojci sjedine.
U tepsiju staviti papir za pečenje, smesu ravnomerno rasporediti.
Pošto je smesa lepljiva uz pomoć špatule koja se umoči u toplu vodu izravnati testo. Od gore posuti preostalim rendanim sirom i belom čokoladom.
Kolač peći u prethodno zagrejanoj rerni na 160 stepeni 20-25 minuta.
Kada se kolač ohladi seći na željene oblike.
PRIJATNO
