Sastojci
- turski keks 1 pakovanje / 300g
- puding sa ukusom vanila - karamela 3 kom
- šećer 200g + 3 kašike
- slatka pavlaka 150ml
- mleko 1 l
- za ukrašavvanje čokolada, šlag krem
200g šećera staviti na laganu vatru da se otopi (ne mora potpuno).
Preliti sa 800ml mleka i ostaviti da se šećer otopi. Puding pomešati sa šećerom i mlekom, sipati smesu u proključalo mleko.
Mešati da se puding zgusne. Skinuti sa vatre. Dodati neumućenu pavlaku i sjediniti sa pudingom.
U dublji kalup dimenzije 30 cm x 20 cm staviti providnu foliju i složiti jedan red keksa.
Preliti vrelim filom. Ponavljati postupak dok se ne utroše svi sastojci.
Staviti u frižider da se ohladi, najbolje preko noći.
Skinuti foliju i po želji ukrasiti rastopljenom čokoladom ili umućenom šlag kremom. Vratiti u frižider da se glazura stegne.