Kremasti kolač sa turskim keksom

  • 45 minuta
  • 6 sastojaka
100%
  • Priprema 35 min
  • Kuvanje 10 min

Sastojci

  • turski keks 1 pakovanje / 300g
  • puding sa ukusom vanila - karamela 3 kom
  • šećer 200g + 3 kašike
  • slatka pavlaka 150ml
  • mleko 1 l
  • za ukrašavvanje čokolada, šlag krem

 

200g šećera staviti na laganu vatru da se otopi (ne mora potpuno).

Preliti sa 800ml mleka i ostaviti da se šećer otopi. Puding pomešati sa šećerom i mlekom, sipati smesu u proključalo mleko.

Mešati da se puding zgusne. Skinuti sa vatre. Dodati neumućenu pavlaku i sjediniti sa pudingom.

U dublji kalup dimenzije 30 cm x 20 cm staviti providnu foliju i složiti jedan red keksa.

Preliti vrelim filom. Ponavljati postupak dok se ne utroše svi sastojci.

Staviti u frižider da se ohladi, najbolje preko noći.

Skinuti foliju i po želji ukrasiti rastopljenom čokoladom ili umućenom šlag kremom. Vratiti u frižider da se glazura stegne.

PRIJATNO

Štampaj recept