Pita sa šljivama

Mikserom mutiti margarin i šećer. Dodavati jedno po jedno jaje.

Brašno pomešati sa praškom za pecivo i postepeno dodavati u smesu. Mutiti dok se sastojci ne sjedine.

Sipati u kalup koji je obložen papirom za pečenje i poravnati. U krem sir dodati šećer, malo mutiti mikserom.

Dodati jaje, mutiti kratko i na kraju dodati puding. Nastaviti sa mućenjem dok se sastojci ne sjedine. Fil premazati preko testa.Izvaditi koštice iz šljiva i složiti ih preko fila.

Za gornju koru:
Mikserom sjediniti margarin, šećer i brašno.

Mrvičastu smesu rasporediti preko šljiva.

Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta. Po želji posuti šećerom u prahu i poslužiti.

PRIJATNO