100%
Sastojci
- žumanjce 6 kom
- šećer 4 kašike
- brašno 4 kašike
- mleko 4 kašike
- ulje 4 kašike
- vanilin šećer 1 kom
- prašak za pecivo 1 kom
Fill:
– 6 belanjaka
– 400g šećera
– 1dl vode
– 1dl soka od limuna
Odvojiti belanjke od žumanjaka. Žumanjke umutiti sa šećerom i dodati ostale sastojke. Sve izmešati i staviti u tepsiju obloženom papirom za pečenje i peći oko 10 minuta na 160 stepeni.
Vodu i šećer staviti da se kuva dok se šećer ne istopi i dodati sok od limuna.
Belanjke umutiti u čvrstu penu i postepeno sipati vreo sirup. Mutiti mikserom 5 minuta. Pečenu piškotu izvadit iz tepsije i skinuti papir. Umućenu penu staviti na piškotu, poravnati i vratit u rernu na 5 minuta. Po želji ukrasiti topljenom čokoladom.
PRIJATNO
