Smajli od krompira

Krompir oljuštiti, iseći na kocke i skuvati u posoljenoj vodi. Procediti, malo ostaviti da se hladi i usitniti. Dodati žumance, posoliti po ukusu i dodati malo origana.

Postepeno dodavati gustin i zamesiti testo. Ako je potrebno dodati još gustina da se testo ne bi lepilo.
Testo tanje razvući oklagijom između papira za pečenje ili providne folije.

Okrugim kalupom vaditi krugove, plastičnom slamkom praviti rupe za oči a kašikom usta.
Peći u vrelom ulju sa obe strane.

Pečene smajlije staviti na papirnu salvetu da upiju višak masnoće.

PRIJATNO