100%
Sastojci
- Za biskvit:
- jaja 3 kom
- brašno 150g
- so prstohvat
- šećer 110g
- mleko 150ml
- ulje 80ml
- vanilin šećer 1 kom
- prašak za pecivo 1/2 kašičice
- Za punjenje:
- čokoladna krema (nutale, eurokrem...) 2 kašike
- Za glazuru:
- slatka pavlaka 100ml
- čokolada za kuvanje 100g
Kalup 30cm X 20cm premazati uljem i posuti sa malo brašna.
Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, dodati prstohvat soli, mleko i ulje.
Brašno i prašak za pecivo pomešati i postepeno dodavati u smesu. Mutiti još par minuta da se sastojci sjedine.
Izliti u kalup i staviti u zagrejanu rernu na 180 stepni da se biskvit peče 30 minuta (proveriti čačkalicom).
Izvaditi iz rerne, biskvit pokriti folijom, ostavit da se hladi. Kašičicom vaditi krugove iz biskvita i testo staviti u činiju.
Izmrviti i pomešati sa čokoladnim kremom (eurokrem, nutela…). Popuniti udubljenja dobijenim filom.
Poravnati i ceo biskvit preliti čokoladnom glazurom
(zagrejati slatku pavlaku, dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se čokolada ne rastopi).
Ostaviti najmanje 3 sata da se glazura stegne.
PRIJATNO
