Sastojci
- dublji tiganj sa poklopcem
- kisela pavlaka 4 kašike
- majoneza 4 kašike
- jaja 2 kom
- brašno 9 kašika
- suvi žačin za picu po ukusu
- kečap po ukusu
- rendani sir
- kobasica ili salama po izboru
- pečurka 1 kom
- kukuruz šećerac iz konzerve malo
- tanko isečeni paradajz malo
U posudu staviti 2 jaja, dodati so i razmutiti viljuškom. Jajima dodati kiselu pavlaku i majonez. Izmešati da se sastojci sjedine. Smesi postepeno dodavati brašno i mešati.
Tiganj premazati sa malo ulja i smesu za podlogu ravnomerno poravnati.
Tiganj staviti na štednjak i nakon dva minuta skinuti. Testo premazati kečapom i posuti suvim začinom.
Staviti kobasicu, pečurke, kukuruz i od gore rendani sir.
Poklopiti tiganj i vratiti na štednjak. Picu peći na laganoj temperaturi oko 10 minuta ne skidajući pokolopac.
Pečenu picu iseći i poslužiti.
PRIJTNO