100%
Sastojci
- Za podlogu:
- mleveni keks 250g
- kakao 1 kašika
- kokos 40g
- rastopljeni margarin 180g
- Za fil:
- kokos 160g
- šećer u prahu 180g
- želatin 50g
- voda za želatin 100ml
- krem sir 200g
- kisela pavlaka 200ml
- jogurt 200ml
- kokosovo mleko 400ml - 1 konzerva
Želatin preliti sa hladnom vodom i ostaviti da nabubri.
Mleveni keks preliti rastopljenim margarinom, dodati kakao i kokos.
Sjediniti sastojke i dobijenu smesu staviti u kalup. Poravnati, odnosno utapkati.
Kalup staviti u frižider dok se priprema fil. Želati rastopiti.
U činiju sipati pavlaku, kratko mutiti. Dodati jogurt, krem sir, šećer i kokosovo mleko. Još malo mutiti.
U rastopljeni želatin dodati 3 kašike fila i razmutiti sa rastopljenim želatinom. Sjediniti sa preostalom smesom i umešati kokos. Smesu sipati u kalup, poravnati i staviti u frižider, najbolje preko noći da se smesa stegne.
Po želji ukrasiti rastopljenom čokoladom.
PRIJATNO
