Brze kokos kocke

  • 25 minuta
  • 14 sastojaka
100%
  • Priprema 25 min

Sastojci

  • Za podlogu:
  • mleveni keks 250g
  • kakao 1 kašika
  • kokos 40g
  • rastopljeni margarin 180g
  • Za fil:
  • kokos 160g
  • šećer u prahu 180g
  • želatin 50g
  • voda za želatin 100ml
  • krem sir 200g
  • kisela pavlaka 200ml
  • jogurt 200ml
  • kokosovo mleko 400ml - 1 konzerva

Želatin preliti sa hladnom vodom i ostaviti da nabubri.
Mleveni keks preliti rastopljenim margarinom, dodati kakao i kokos.

Sjediniti sastojke i dobijenu smesu staviti u kalup. Poravnati, odnosno utapkati.

Kalup staviti u frižider dok se priprema fil. Želati rastopiti.
U činiju sipati pavlaku, kratko mutiti. Dodati jogurt, krem sir, šećer i kokosovo mleko. Još malo mutiti.

U rastopljeni želatin dodati 3 kašike fila i razmutiti sa rastopljenim želatinom. Sjediniti sa preostalom smesom i umešati kokos. Smesu sipati u kalup, poravnati i staviti u frižider, najbolje preko noći da se smesa stegne.

Po želji ukrasiti rastopljenom čokoladom.

PRIJATNO

Štampaj recept