Čokoladne praline

Sastojci

• kondenzovano mleko oko 3dl
• mleveni keks 200g
• mleveni orasi i lešnici 50g + 50g
• bela čokolada 50g
• čokolada za kuvanje, jelo 50g
• kakao malo

Keks, orahe, lešnike izmešati i dodati kondenzovano mleko.

Sjediniti i po potrebi dodati još kondenzovanog mleka da bi se dobila masa od koje se mogu oblikovati kuglice.

Rastopiti belu i crnu čokoladu. Uzeti silikonski kalup i u udubljena staviti rastopljenu čokoladu do polovine.

Kalup staviti u frižider da se čokolada stegne. Od pripremljene smese praviti kuglice i staviti u udubljenje kalupa na čokoladu.

Ostaviti da se dobro ohladi. Praline izvaditi iz kalupa i ukrasiti po želji.U preostalu smesu dodati kakao, kondenzovano mleko. Zamesiti i oblikovati po želji kuglice ili valjak.

Kuglice staviti u otopljenu čokoladu. Višak čokolade stresti sa kuglica. Staviti na papir za pečenje, od gore ukrasiti po želji.

Kada se stegnu staviti u papirne korpice i poslužiti.

PRIJATNO