Keksići sa brusnicom

Penasto umutiti maslac, beli i braon šećer.

Dodati jaje i žumance i još malo mutiti. U smesu dodati brašno pomešano sa gustinom, praškom za pecivo i soda bikarbonom.

Dodati i aromu vanile. Sve sjediniti sa umućenim maslacem. Na kraju umešati brusnice i belu čokoladu.

Rernu zagrejati na 180 stepeni. Tepsiju obložiti papirom za pečenje. Kašikom za sladoled, kašičicom ili dlanovima oblikovati kuglice od testa i stavljati na tepsiju.

Praviti razmak između kuglica. Kolačiće peći oko 15 minuta. Pažljivo vaditi kolačiće, jer su mekani. Kada se ohlade biće hrskaviji. Po želji prošarati rastopljenom čokoladom.

PRIJATNO