Kolač sa jabukama i višnjama

Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom.

Sipati ulje, kefir i mutiti još par minuta. Pomešati brašno i prašak za pecivo. Postepeno dodavati u smesu od jaja i mutiti dok se ne utroši svo brašno.

U ovu smesu umešati izrendane jabuke koje su prelivene sokom od limuna.

Pripremljenu smesu izliti u manji kalup koji je premazan uljem i posut brašnom. Poravnati i od gore složiti višnje.

Kalup staviti u prethodno zagrejanu rernu i peći na 180 stepeni nekih 40 minuta (vreme pečenja zavisi od rerne, proveriti čačkalicom). Kolač izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi i pre služenja po želji posuti šećerom u prahu.

PRIJATNO