100%
Sastojci
- mleko 200ml
- slatka pavlaka 400ml
- Za koru:
- belanca 8 kom
- šećer 8 kašika
- kokos 200g
- sok od limuna 2 kašike
- Za kremu:
- žumanca 8 kom
- šećer 8 kašika
- margarin 250g
- čokolada 200g
Umutiti belanca uz postepeno dodavanje šećera.
Dodati sok od limuna i umutiti u čvrstu penu. Dodati kokos i laganim pokretima mešati da se sastojci sjedine.
Smesu presuti u kalup koji je premazan margarinom.
Kalup staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći oko 15 minuta. Ispečenu koru preliti mlekom.
Žumanca mutiti sa šećerom dok se ne rastopi i staviti da se kuvaju na pari dok se ne zgusnu.
U toplu kremu umešati margarin i čokoladu.
Mešati dok se ne rastope. Mutiti mikserom oko 2 minuta.
Gotovu još toplu kremu premazati preko kore i ostaviti da se dobro ohladi.
Umutiti slatku pavlaku i premazati preko kreme.
Ostaviti u frižider da se hladi.
Iseći na kocke i poslužiti.
PRIJATNO
