100%
Sastojci
- sitno rendana šargarepa ½ kg
- ceđeni sok od limuna 1 kom
- ceđeni sok od narandže 1 kom
- rendana korica limuna i narandže
- šećera ½ kg
- šećer za posipanje malo
U šerpu sipati sok od limuna i narandže, dodati šećer, rendanu koricu od limuna i narandže.
Zagrejati da se šećer rastopi. Dodati šargarepu i kuvati uz postepeno mešanje dok tečnost ne ispari.
Smesu ohladiti i mokrim dlanovima oblikovati kuglice, uvaljati u kristal šećer i staviti u papirne korpice.
Napomena:
Limun i narandžu držati pola sata u rastvoru vode i soda bikarbone.
PRIJATNO
