Pogačice sa semenkama – susam, lan, suncokret

Kvasac rastopiti u mlakom mleku uz dodatak šećera. Prosejati obe vrste brašna i dodati so, jaja, margarin i kvasac. Zamesiti testo uz postepeno dodavanje mleka.
Ostaviti testo da naraste.
Razvući oklagijom testo. Nožem zaseći od gore i modlicom vaditi pogačice.

Dlanovima protrljati pogačice i premazati ih žumanjcetom sa malo mleka.

Tepsiju obložiti papirom za pečenje i peći u prethodno zagrejanoj rerni dok ne porumene.

PRIJATNO