Sastojci
- Za tri kore:
- jaje 3 x 1 kom
- brašno 3 x 5 kašika
- šećer u prahu 3 x 5 kašika
- soda bikarbona 3 x 1 kafena kašičica
- so 3 x prstohvat
- rendana korica limuna 3 x 1 kafena kašičica
- kisela pavlaka 3 x 1,5dl
- kakao 5 kašika
- mleveni mak 5 kašika
- mleveni orah 5 kašika
- kalup dimenzija 20cm x 24cm
- Fil:
- mleko 600ml
- griz 10 kašika
- vanilin šećer 2 kesice
- margarin 200g
- šećer u prahu 200g
U činiji pomešati suve sastojke. Dodati jedno jaje i 5 kašika kakaa. Sjediniti i sipati u kalup koji je obložen papirom za pečenje.
Piškotu peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10-15 minuta (proveiti čačkalicom). Na isti način ispeći i preostale dve kore.
Kore ostaviti da se ohlade i ukloniti papir.
Za fil skuvati griz u mleku. Ohladiti.
Margarin umutiti sa šećerom i sjediniti sa ohlađenim grizom.
Slaganje pite:
Kora sa makom, fil, kakao kora, fil, kora sa orasima, fil.
Preliti rastopljenom čokoladom.
Ostaviti najbolje preko noći da odstoji u frižideru. Za dekoraciju rastopiti malo bele čokolade. Iseći i poslužiti.
PRIJATNO
