Sastojci
- sveže jagode 300g
- bebi piškote 3 pakovanja - 3x12 kom
- sok od jagode za potapanje 2dl
- Za fil:
- šlag pavlaka 500ml
- neslani sir (ABC) 300g
- šećer u prahu 80g
- želatin 10g
- voda 3 kašike
Želatin preliti vodom i ostaviti par minuta. Zagrejati i ostaviti da se malo ohladi.
Za to vreme pripremiti fil. Izmešati krem sir sa šećerom. Umutiti slatku pavlaku. U rastopljeni želatin dodati dve kašike sira, izmešati i sjediniti sa preostalim sirom. Smesu sipati u činiju sa pripremljenim šlagom i mutiti mikserom.
Kalup sa obručem obložiti natopljenim piškotama. Piškote premazati polovinom pripremljenog fila.
Iseckane jagode staviti preko fila.
Ponoviti postupak sa preostalim piškotama, filom i jagodama. Kalup staviti u frižider da se torta dobro ohladi (najmanje 3-4 sata).
PRIJATNO
