Sočne crno bele kocke

Umutiti belanca uz postepeno dodavanje šećera.

Dodati sok od limuna i umutiti u čvrstu penu. Dodati kokos i laganim pokretima mešati da se sastojci sjedine.

Smesu presuti u kalup koji je premazan margarinom.

Kalup staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći oko 15 minuta. Ispečenu koru preliti mlekom.
Žumanca mutiti sa šećerom dok se ne rastopi i staviti da se kuvaju na pari dok se ne zgusnu.

U toplu kremu umešati margarin i čokoladu.

Mešati dok se ne rastope. Mutiti mikserom oko 2 minuta.

Gotovu još toplu kremu premazati preko kore i ostaviti da se dobro ohladi.
Umutiti slatku pavlaku i premazati preko kreme.

Ostaviti u frižider da se hladi.

Iseći na kocke i poslužiti.

PRIJATNO