100%
Sastojci
- kajzerice (zemičke) ili kriške hleba 3-4
- brašno oko 1/2 kg, da testo ne bude meko
- jaja 2
- so malo
- mleko oko 1/2 l
- voda za kuvanje
- mladi luk (po želji) 1 struk
- ulje malo za prženje
- pavlaka malo za kuvane knedle
Kajzerice (zemičke) ili kriške hleba iseći na kocke i propržiti na malo ulja. Preliti mlekom. Dodati jaja, seckani luk, so i zamesiti testo.
Praviti knedlice i kuvati ih u slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu. Procediti, dodati malo ulja i pavlaku i sve izmešati.
Može se služiti kao prilog gulašu, paprikašu ili bez priloga uz neku salatu.
PRIJATNO!
