Sastojci
- puter 120g
- šećer 150g
- jaje 1 kom
- kakao 40g
- brašno 200g
- prašak za pecivo 1/2 kašičice
- so prstohvat
- ekstrakt vanile 1 kašičica
Za premazivanje:
– 100g čokolade
– šarene mrvice
– 1 kašika putera
Umutiti margarin i šećer, dodati jaje, ekstrakt vanile, kakao i još malo mutiti.
U brašno dodati so i prašak za pecivo i postepeno dodavati u smesu.
Rukom zamesiti testo, uviti u foliju i staviti u frižider da se hladi sat vremena.
Testo staviti na dasku koja je posuta brašnom i tanko razviti (ako se testo prekrije folijom lakše i lepše će se razviti – neće se lepiti).
Okruglom modlicom seći testo i slagati na tepsiju prekrivenu papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10tak minuta.
Pečene kekse umočiti u otopljenu čokoladu i posuti šarenim mrvicama.
PRIJATNO