Čokoladni maffini

  • 25 minuta
  • 9 sastojaka
  • Priprema 25 min
  • Kuvanje oko 18 min

Sastojci

  • margarin 170g
  • šećer 250g
  • brašno 190g
  • gustin 80g
  • prašak za pecivo 1,5 kašičica
  • soda bikarbone 1/2 kašičice
  • kakao 60g
  • voda 170ml
  • so prstohvat

Za ukrašavanje:

– umućena slatka pavlaka
– prehrambena boja

1

U šerpi ručno izmešati kakao i vodu i ostaviti po strani.
U drugoj posudi pomešati suve sastojke. Dodati margarin i mutiti mikserom par minuta.

2

Dodati razmućeni kakao, dva jaja i nastaviti mutiti dok se sastojci sjedine.
U kalup za maffine staviti po dve papirne korpice i uz pomoć kašike puniti kalupe smesom.

3
Maffine peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 18 minuta (za proveru da li je testo pečeno koristiti čačkalicu).
Ohlađene maffine ukrasiti umućenom slatkom pavlakom.

4

5

PRIJATNO

Štampaj recept