Sastojci
- jaja 2 kom
- brašno 300g
- šećer 100g
- rastopljeni puter 100g
- prašak za pecivo 1 kom
- vanilin šećer 1 kom
- brusnica 130g
- corn flakes 100g
- šećer u prahu malo za posipanje
Mutiti jaja i šećer. Dodati puter i vanilin šećer i nastaviti sa mućenjem.
U brašno umešati prašak za pecivo i postepeno dodavati u smesu. Još malo mutiti.
Dodati brusnice i ostatak brašna i mešati varjačom. Kašikom vaditi testo i stavljati u činiju sa corn flakesom.
Dlanovima oblikovati kuglice i ređati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Kuglice peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta.
Pečene i malo ohlađene kuglice posuti šećerom u prahu i služiti.
PRIJATNO
