Karamel štanglice sa gotovim korama

Šećer staviti u šerpu i zagrevati na laganoj vatri da se rastopi (paziti da ne potamni jer će karamel biti gorak).

Skinuti šerpu sa vatre i polako sipati mleko. Vratiti šerpu na vatru i kuvati na laganoj vatri sve dok se šećer ne rastopi. U smesu dodati margarin, vanilin šećer, čokoladu i mešati dok se čokolada i margarin ne rastope.

Mlevenu plazmu i orahe umešati u karamel.

Kuvati par minuta uz stalno mešanje.  Gotov fil ostaviti malo da s prohladi (10-15 minuta). Filovati 6 kora vrućim filom. Gornja kora se preliva glazurom od čokolade.

Kolač umotati u foliju i opteretiti malo da se kore zalepe. Staviti u frižider, najbolje preko noći da odstoji. Izvaditi iz kalupa i preliti glazurom od čokolade. Sačekati da se glazura stegne i iseći štanglice željene veličine.

PRIJATNO